Certificazioni volontarie del mercato alimentare tra strategie commerciali, organizzazione aziendale, sicurezza alimentare

avv. Giovanna Soravia La presentazione dei prodotti alimentari ai fini della loro commercializzazione e vendita al consumatore deve osservare le prescrizioni vigenti in materia, rispondere a determinati requisiti ed essere conforme alla normativa specifica, così come devono essere rispettate le prescrizioni in materia di igiene e sicurezza alimentare. Vendere di più, e vendere meglio, soprattutto […]

Etichettatura ambientale degli imballaggi, identificazione e classificazione: obbligo dei produttori. Il D. Lgs. n.116/2020 e la “sospensione parziale”

Avv. Giovanna Soravia Raccolta, riutilizzo, recupero, riciclaggio e miglior gestione dei rifiuti di imballaggio; Identificazione della natura dei materiali di imballaggio; Maggiore, corretta informazione ai consumatori sulla destinazione degli imballaggi; Questi sono i punti principali trattati dal recente Decreto legislativo n. 116/2020  recante “Attuazione della direttiva (UE) 2018/851 che modifica la direttiva 2008/98/CE relativa ai […]

I controlli ufficiali e l’ampliamento della tutela attraverso il Reg. UE n.625/2017

Avv. Giovanna Soravia Il Reg.UE n.625/2017[1] si occupa di controlli ufficiali e altre attività ufficiali laddove, secondo le definizioni dell’art.2, per controlli ufficiali si intendono “attività eseguite dalle autorità competenti, o dagli organismi delegati o dalle persone fisiche cui sono stati delegati determinati compiti riguardanti i controlli ufficiali a norma del presente regolamento al fine […]

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