Modificato il disciplinare di produzione della Casatella Trevigiana DOP

Avv. Giovanna Soravia I formaggi sono senza dubbio tra i (molti) prodotti alimentari più significativi del territorio veneto, dalla montagna alla pianura, ciascuno con le sue caratteristiche organolettiche e di lavorazione, spesso derivanti da materie prime e tradizioni legate a specifiche zone. Ed infatti, sono molti i “formaggi veneti” che negli anni hanno ottenuto la […]

NOTE A MARGINE DELLA SENTENZA “LACTALIS” – CORTE DI GIUSTIZIA UE – CAUSA C-485/18

avv. Valeria Pullini   Particolare rilevanza assume la recentissima sentenza della Corte di Giustizia UE del 1° ottobre 2020, in causa C-485/18, più comunemente nota come “sentenza Lactalis”. Si tratta di una pronuncia in tema di indicazione obbligatoria del Paese di origine o del luogo di provenienza di alimenti, prevista a mezzo dell’adozione di disposizioni […]

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