Certificazioni volontarie del mercato alimentare tra strategie commerciali, organizzazione aziendale, sicurezza alimentare

avv. Giovanna Soravia La presentazione dei prodotti alimentari ai fini della loro commercializzazione e vendita al consumatore deve osservare le prescrizioni vigenti in materia, rispondere a determinati requisiti ed essere conforme alla normativa specifica, così come devono essere rispettate le prescrizioni in materia di igiene e sicurezza alimentare. Vendere di più, e vendere meglio, soprattutto […]

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