Avv. Giovanna Soravia Cosa sono i novel food? Cosa può essere considerato nuovo alimento? Possono essere commercializzati nel mercato dell’Unione europea? A quali condizioni? L’attuale principale disciplina è contenuta nel Reg. UE n.2283/2015 che ha abrogato il precedente Reg. n. 258/1997, secondo cui “nuovo alimento è qualunque alimento non utilizzato in misura significativa per il consumo […]
…ancora sul Reg. di esecuzione UE n.775/2018
Avv. Valeria Pullini Riprendiamo qui l’esame dei principali aspetti relativi all’obbligo di indicazione di origine, già iniziato nel nostro precedente contributo di qualche giorno addietro. Ci eravamo lasciati presentando l’ambito di applicazione del regolamento di esecuzione UE n.775/2018, ed ora proseguiamo con altri punti. 1.2. I livelli geografici da riportare ai fini dell’indicazione d’origine […]