avv. Valeria Pullini Il dato normativo di partenza è costituito dal regolamento (UE) n. 625/2017, relativo ai controlli e alle altre attività ufficiali, oggetto di armonizzazione a livello europeo, effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui […]
CONTROLLI UFFICIALI: CHIARIMENTI IN TEMA DI CONTROPERIZIA E CONTROVERSIA AI SENSI DEL D. LGS. 27/2021
avv. Valeria Pullini Il decreto legislativo n. 27/2021 fa parte di un pacchetto di interventi normativi di fonte europea, recanti disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 625/2017. In particolare, il Reg. (UE) 625/2017 sui controlli ufficiali relativi alla sicurezza alimentare, alla salute delle piante, alla salute e al benessere degli […]
L’O.S.A. RESPONSABILE AI SENSI DELL’ART. 8, PARAG. 1, REG. (UE) N. 1169/2011 – Individuazione e indicazione in etichettatura
avv. Valeria Pullini Tra le informazioni che devono obbligatoriamente figurare sull’etichettatura dei prodotti alimentari troviamo quella prevista all’art. 9, parag. 1, lett. h) del Reg. (UE) n. 1169/2011, ossia l’indicazione del nome o ragione sociale e dell’indirizzo dell’operatore del settore alimentare (OSA) responsabile ai sensi dell’art. 8, parag. 1 del medesimo regolamento. L’art. 8, parag. […]
Gestione nazionale del rischio nel sistema europeo di allerta alimentare – brevi note alla sentenza del TAR Lombardia, Brescia, n. 812/2022
avv. Valeria Pullini In tanti ricorderanno la vicenda della contaminazione da ossido di etilene (ETO) di alcuni alimenti (tra cui la farina di semi di carrube), che ha tristemente interessato gran parte del mercato dell’Ue nel biennio 2020-2022. Come noto, l’ETO è una sostanza vietata nell’Ue, ma utilizzata in ambito extra-Ue per trattamenti di sterilizzazione […]
Le informazioni volontarie cd. “eco-friendly”. Una breve panoramica sociale e normativa
avv. Valeria Pullini Diversi studi sui consumatori hanno riscontrato una sempre maggiore preferenza verso prodotti con etichette ambientali e marchi sostenibili e ciò è confermato dalla maggiore crescita di prodotti con dichiarazioni sostenibili rispetto alle alternative tradizionali in diverse categorie (White et al., 2019). Questo è ciò che si legge nelle “Linee Guida per […]